家の再改装中 ＋ オランダの母の味

先週末は、再び家の改装作業でした。
父息子は改装作業、私は特にすることがなかったので
休憩用にお菓子を焼き、他の時間はオランダ語のお勉強・・・
久しぶりに頭を使ったのでかなり疲れました（こんなんで来月から大丈夫なんかな？）

おやつに焼いた超簡単アップルケーキ

作業終了後、実家で夕食。彼のお母さん作↓

サワークラフト入りスタンポット（キャベツの酢漬けとマッシュポテトを混ぜたもの。バター、塩、胡椒なんかで味付けします）
これに、肉汁とアップルムースを添えてお肉と食べるのがオランダの冬の家庭料理です。
写真撮り忘れましたが、彼も先週この料理を作ってくれました。

デザートは、バブル入りのフラ（たとえるならカスタードソースのそんなに甘くないような味）に、
チョコレートソースと生クリームを添えたもの。
久しぶりに食べたフラですが（、バブル入りフラは、普通のフラより軽い食感でムースを食べてるようで
美味しかったです。チョコソースと生クリームを加えただけで、おいしく感じました。

彼のお母さんがお誕生日に友人からもらったお花が飾ってあり、
その中に、日本のお正月に飾る葉牡丹の小さいバージョンみたいなお花がありました。
お父さん、これは葉牡丹かな・・・？（写真小さくてわかりにくいかな？）

先週のお母さんの手作り作品です↓
木の箱に好きな包装紙を貼り付け、中にドライフラワーを入れます。
お土産に1つもらいました
ほんと器用です。

改装作業は一旦終了。次回はいつになるのか知りませんが
近々再開予定です（ほんと急がないんだよね〜）